Стол холодильный HICOLD SO-15/6

Стол холодильный HICOLD SO-15/6 — рабочий стол для раскладки готовой еды по порциям: по санитарным правилам это делают только на охлаждаемых столах. Подойдёт для ресторанов, кафе, заведений фастфуда и магазинов.

Стол холодильный открытый с охлаждаемой столешницей выполнен из нержавеющей стали. Температура столешницы - +2/+7°С. На столешнице предусмотрено углубление и дренажное отверстие, не позволяющее излишкам жидкости переливаться за пределы стола.

Стол оснащен нижней полкой для хранения инвентаря и посуды, 4 ножками. Холодильный агрегат расположен слева. Управление агрегатом осуществляется с помощью электронного контроллера.

Для справки:

• Согласно санитарно-эпидемиологическим правилам СП 2.3.6.10799-01 с изменениями от 31.03.2011, порционирование готовых блюд должно производиться на столах с охлаждаемой поверхностью.