Миксер планетарный настольный HURAKAN HKN-KSP5
Описание
Миксер планетарный настольный имеет съёмную дежу объемом 5л, 3 насадки (крюк, лопатка, венчик), подъемную травесу, 6 скоростей. Скорость вращения - 49-134об/мин. Максимальная загрузка по муке - 1,5кг. Дежа и венчик изготовлены из нержавеющей стали, крюк и лопатка - из алюминия. Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер). Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк. Миксер предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для смешивания ингредиентов, взбивания кремов, приготовления эмульсий и замешивания теста. Оборудование отличается повышенной надежностью и долговечностью. Корпус изготовлен из пластика ABS, цвет серый, оснащен пластиковой защитной крышкой.
