Фритюрница электрическая Atesy Фритюрница-600 Таверна-2005 (2-х секционная)

Фритюрница настольная электрическая, линии приготовления Таверна-2005, с 2 ваннами предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом жире (фритюре). Внутренние размеры 1 ванны - 230х295х200мм. Объем: ванн – 2х16л, используемого фритюра – 2х9л. Толщина столешницы - 50мм. Все элементы фритюрницы выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Она состоит из фритюрной ванны и блоков управления ТЭНами. Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор.

• ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла.

• Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены.

• Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50С...+190С.

• Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание.

Корзина 200х200х100мм из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой. Сверху ванна закрывается крышкой.