Тестомес горизонтальный Hurakan HKN-25HNM

Машина тестомесильная для крутого теста, односкоростная напольная включает в себя три основных составляющих:

• месильный орган (Z-образные лопасти)

• приводной механизм

• несъемную опрокидываемую дежу из нержавеющей стали

Объём дежи - 48л. Загрузка теста - 25кг. Тестомес предназначен замеса различных видов теста:

• пшеничного

• ржано-пшеничного

• дрожжевого

• бездрожжевого

• крутого бараночного

• теста для пельменей

• чебуреков

• кондитерских изделий

Может использоваться для перемешивания кондитерских масс, колбасного или мясного фарша. Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого и среднего форматов.

Все детали, контактирующие с едой, изготовлены из нержавеющей стали:

• материал чаши сталь 201

• материал месильного органа сталь 410

Корпус изготовлен из крашеной стали. Скорость вращения: 40 об/мин.