Термостат погружной POLYSCIENCE HYDROPRO
Описание
Термостат погружной циркуляционный профессиональный, без ванны, предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide в ванне до 45л.
Производительность насоса - 17л/мин.
Максимальная температура: +90oC.
Стабильность температуры: ± 0,1°C.
Мощность нагревателя - 1485Вт.
Регулируемый поток: 3 скорости.
Язык меню - английский, Francais, Deutsch, Espanol.
Аппарат имеет:
-
цветной сенсорный экран,
-
рукавную регулировку времени и температуры приготовления,
-
защиту от перегрева,
-
индикатор низкого уровня воды,
-
индикаторы аварийных сигналов и неисправностей.
Благодаря Sous Vide Toolbox ™, интуитивно понятному встроенному процессу приготовления с инструкциями, упрощается приготовление в режиме sous vide за счет использования научных алгоритмов для расчета времени достижения температуры и пастеризации для широкого спектра продуктов.
Характеристики
