Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Красноярск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Красноярск доступен c 06.08 Доставка по г.Красноярск и области с 07.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Красноярск за 7 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 212496
Стол холодильный Финист СХС-700-0/4 (1400х700х850)
Модель: СХС-700-0/4 (1400х700х850)
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 135436
Рыбочистка Торгмаш Пермь РЧ-30М
Модель: РЧ-30М
2 шт. на складе в Москве Москва,
63 152.59 руб
Код: 277123
Прилавок кассовый напольный Gabino MC-10/7
Модель: MC-10/7
2 шт. на складе в Москве Москва,
59 070.56 руб
Код: 230225
Фольга W 44см L 80м 8мкм алюминий в рулоне
Модель: 209-078
117 шт. на складе в 6 городах России Иркутск, Калининград, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Саратов, Хабаровск,
666.49 руб х
= 7 997.88 руб
Код: 129524
Полотенца бумажные 2-слойные без перфорации на втулке целлюлоза белые
Модель: ПБ-200
47 шт. на складе в Москве и 6 городах России Воронеж, Екатеринбург, Калининград, Киров, Москва, Саратов, Тверь,
526.45 руб х
= 3 158.70 руб
Код: 129824
Стакан бумажный для горячих напитков двухслойный Крафт 400мл
Модель: Н0000023045
57856 шт. на складе в Москве и 17 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Москва, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
9.36 руб х
= 2 995.20 руб
Код: 238525
Пакет бумажный 250х220х120мм с крученой ручкой прямоугольное дно крафт
Модель: 009-100038-001
1000 шт. на складе в 3 городах России Воронеж, Иркутск, Киров,
7.56 руб х
= 1 890.00 руб
Код: 190846
Трубочки для напитков бумажные D 8мм L 200мм чёрные ГЕОВИТА GVS-22-LRG
Модель: GVS-22-LRG
19800 шт. на складе в Москве и 3 городах России Воронеж, Иркутск, Москва, Тверь,
1.86 руб х
= 13 950.00 руб
Код: 241784
Трубочки для напитков в индивидуальной полиэтиленовой упаковке прямые D 5мм L 210мм пластик чёрные
Модель: 5*21 чёрные в п/э
7250 шт. на складе в 1 городе России Краснодар,
0.53 руб х
= 2 120.00 руб
Код: 125081
Зубочистки в индивидуальной п/п упаковке
Модель: 401-488
623000 шт. на складе в 13 городах России Екатеринбург, Иркутск, Калининград, Киров, Красноярск, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Саратов, Тюмень, Хабаровск, Челябинск,
0.11 руб х
= 3 300.00 руб
Код: 154541
Код: 179456
Стол морозильный Финист НХСн-700-4 (1900х700х850) борт 45мм
Модель: НХСн-700-4 (1900х700х850) борт 45мм
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 252441
Стол производственный LUXSTAHL СПУ-4/8,5 со сплошной полкой нерж.
Модель: СПУ-4/8,5 со сплошной полкой нерж.
Нет в наличии
20 219.28 руб
Код: 247813
Уплотнение двери 718х405 мм для Alexander 5T Studio 54 64691084
Модель: 64691084
Нет в наличии
Цена по запросу