Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Красноярск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Красноярск доступен c 19.08 Доставка по г.Красноярск и области с 20.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Красноярск за 7 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
21 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 165981
Упаковщик вакуумный Apach AVM254
Модель: AVM254
1 шт. на складе в Москве Москва,
136 387.85 руб
Код: 221495
Весы электронные торговые CAS LP-15 (v.1.6.)TCP-IP
CAS
Модель: LP-15 (v.1.6.)TCP-IP
15 шт. на складе в Москве Москва,
86 128.96 руб
Код: 211364
Соковыжималка для цитрусовых Santos 10 C Chrome
Модель: 10 C Chrome
1 шт. на складе в Москве Москва,
83 282.96 руб
Код: 185225
Соковыжималка для овощей и фруктов Vema ET 2102
Модель: ET 2102
8 шт. на складе в Москве Москва,
65 318.83 руб
Код: 111603
Фритюрница Челябторгтехника ФЭ-Н 1,5
Модель: ФЭ-Н 1,5
4 шт. на складе в Москве Москва,
23 764.42 руб
Код: 162436
Витрина для конфет RoboLabs ВН-04С2
Модель: ВН-04С2
Нет в наличии
12 853.51 руб
Код: 228399
Лента светодиодная EAGLE ONE/EAGLE 1 PRIMA
Модель: 04001161
3 шт. на складе в Москве Москва,
4 592.04 руб
Код: 147669
Стойка для стеллажа стационарного Metro 63P
Модель: 63P
4 шт. на складе в Москве Москва,
2 053.30 руб 1 239.63 руб
Код: 228380
Трубка спиральная
Модель: 98031260
4 шт. на складе в Москве Москва,
2 027.76 руб
Код: 166897
Лист тефлоновый 530х380 для RoboToaster
Модель:
79 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Ростов-на-Дону,
523.26 руб
Код: 280677
Брелок Волшебник Изумрудного города БРАСЛЕТ-ЦЕНТР
Модель: Брелок Волшебник Изумрудного города, Страшила, 1 ш
50 шт. на складе в 1 городе России Самара,
205.61 руб 130.45 руб х
= 13 045.00 руб
Код: 116626
Контейнер для супа 500мл вспененный полистирол белый
Модель:
5376 шт. на складе в 2 городах России Новосибирск, Уфа,
8.47 руб 4.48 руб х
= 2 150.40 руб
Код: 129525
Полотенца бумажные V-сложение 1-слойные 23х22см целлюлоза белые
Модель: ПЛ-V
457200 шт. на складе в Москве и 15 городах России Воронеж, Екатеринбург, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тверь, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
0.55 руб х
= 2 200.00 руб
Код: 231774
Блендер настольный Santos 33GE СЕРЫЙ
Модель: 33GE СЕРЫЙ
Нет в наличии
39 273.37 руб