Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Красноярск В наличии 18 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Красноярск доступен c 20.08 Доставка по г.Красноярск и области с 21.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Красноярск за 7 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 172126
Тестомес MEC СПИРАЛЬНЫЙ SK-33-2S
MEC
Модель: SK-33-2S
4 шт. на складе в Москве Москва,
177 697.80 руб
Код: 157282
Код: 109830
Плита электрическая Grill Master Ф1пЭ (1 конфорка, плита-тумба)
Модель: Ф1пЭ (1 конфорка, плита-тумба)
18 шт. на складе в Москве Москва,
27 801.92 руб
Код: 244114
Ванна моечная Assum ВМС-С-3/500 (1800х600х850) (мойка AISI201)
Модель: ВМС-С-3/500 (1800х600х850) (мойка AISI201)
8 шт. на складе в Москве Москва,
24 815.95 руб
Код: 98948
Дозатор для горчицы Hesburger 8045
Модель: 8045
2 шт. на складе в Москве Москва,
18 888.99 руб
Код: 80619
Щетка для гриля LILLY CODR Art. 264
Модель: Art. 264
26 шт. на складе в Москве и 1 городе России Краснодар, Москва,
2 331.46 руб
Код: 248632
Таблетки для очистки от кофейных масел 2гр х 100 DrPurity Coffee Washer Тabs. Банка 100 табл.
Модель: 189084
38 шт. на складе в Москве и 3 городах России Иркутск, Казань, Москва, Омск,
1 047.72 руб х
= 1 047.72 руб
Код: 237690
Жир для фритюра жидкий К800 Astoria ПЭТ бутыль 5л
Модель: Q1301002/К800/5л
276 шт. на складе в Москве и 7 городах России Екатеринбург, Казань, Киров, Краснодар, Москва, Новосибирск, Омск, Уфа,
984.78 руб х
= 984.78 руб
Код: 212248
Смесь сухая для коктейлей и десертов "Флурри" СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг
Модель: Флурри Сливочная 0,65
2258 шт. на складе в Москве и 14 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Тюмень, Уфа, Челябинск,
420.00 руб х
= 420.00 руб
Код: 246422
Вафельница для корейских бургеров UFO Enigma WB-RB
Модель: WB-RB
Поставка ожидается 05.08.2025
18 625.44 руб
Код: 62411
Стол морозильный HICOLD SN 22/BT О
Модель: SN 22/BT О
Нет в наличии
223 068.98 руб
Код: 116549
Весы электронные торговые CAS LP-15 (v.1.6.)
CAS
Модель: LP-15 (v.1.6.)
Нет в наличии
96 576.52 руб
Код: 242848
Стеллаж кухонный Финист СтПН(800х500х1800) 4 полки перфорированные нерж. 1,0мм
Модель: СтПН(800х500х1800) 4 полки перфорированные нерж. 1
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 184899
Аппарат для варки кукурузы Hurakan HKN-CDC30
Модель: HKN-CDC30
Нет в наличии
9 947.54 руб