Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-2Р
- Код товара155700
- ПроизводительAbat, Россия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)900 Вт
- Габариты нетто (мм)395x750x615
- Габариты брутто (мм)625x855x890
- Для крутого тестаНет
- Количество скоростей2 скорости
- КонструктивСпиральный
- Механизм поднятия головыФиксированная траверса
- Объем дежи20
- Тип дежиНесъемная
- УстановкаНапольная
- Вес нетто (кг)75
- Вес брутто (кг)110
- Объём нетто (м3)0,182194
- Объём брутто (м3)0,475594
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Abat ТМС-20НН-2Р
Машина тестомесильная спиральная напольная, серии LIGHT, с фиксированной головой, электромеханической панелью управления, 2 скоростями, таймером, цепным приводом, несъёмной вращающейся дежой предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
-
Объем дежи - 20л.
-
Разовая загрузка: дрожжевое тесто - 3-12кг.
-
Продолжительность замеса одной порции теста - 10-14мин.
-
Производительность - до 60кг/ч.
Скорость вращения:
-
месильного органа - на 1-ой скорости 80об/мин, на 2-ой скорости 160об/мин;
-
дежи - на 1-ой скорости 7,5об/мин, на 2-ой скорости 15об/мин.
Мощность:
-
на 1-ой скорости - 600Вт,
-
2-ой скорости - 900Вт.
Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож), изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.
Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки.