Машина посудомоечная туннельная DIHR VX 231 SX+DDE-GROUP+DR99+SC10

Машина посудомоечная конвейерного типа для мытья ящиков, серии VX, левосторонняя, с секцией усиленной мойки, секцией ополаскивания, секцией сушки, конденсатором пара, защитой от брызг с 2-х сторон, встроенными дозаторами моющего и ополаскивающего средств имеет корпус из нержавеющей стали AISI 304 с двойными стенками.

Размер ящика - 510хh500мм. Минимальная ширина ящика - 300мм. Скорость конвейерной ленты – 1,5-2м/мин. Мощность насоса мойки - 2180Вт, производительность - 650л/мин. Объем бака мойки - 110л. Мощность ТЭНа бака - 12000Вт. Потребление воды при ополаскивании - 280л/ч. Мощность ТЭНа ополаскивания - 15000Вт. Объем бойлера ополаскивания - 2х10л. Давление воды - 150-600кПа. Мощность двигателя конвейера - 220Вт. Подключение к горячей воде: +55С.

Машина оснащена:

• цифровой электронной панелью управления с мембранной клавиатурой IPX5 для постоянного наблюдения за рабочими параметрами;

• системой центрального продвижения ящика;

• разделительными шторками между секциями, которые препятствуют перекрёстному загрязнению;

• централизованным сливом SC;

• штампованной кислотоустойчивой ванной из нержавеющей стали AISI316 со скругленными углами и широкими наклонными скатами, облегчающими слив;

• фильтрами CLEAN+, которые обеспечивают 3 ступени защиты: первый фильтр для сбора основной грязи, второй - по всей ванной, чтобы предотвратить загрязнение воды, и третий фильтр для защиты компонентов;

• вертикальными самоочищающимися моечными насосами, защищеными от электрических перегрузок;

• системой CPF, которая легко регулирует давление предварительной и основной моек в зависимости от потребностей (перемещая предназначенный для этого рычаг можно увеличить или уменьшить поток воды из нижних и верхних моечных форсунок);

• системой продвижения конвейера со встроенным сцеплением;

• экономайзерами использования зоны;

• автотаймером, который отключает двигатель конвейера и любые дополнительные электрические опции после предварительно установленного периода бездействия;

• легкосъемными моющими и ополаскивающими рукавами из нержавеющей стали.

Поверхностные фильтры ванн из нержавеющей стали легко снимаются и предотвращают попадание в моечный раствор крупных остатков пищи. Дверь с двойной обшивкой изолирована, уравновешена и оснащена системой безопасности от падения.

Обратный клапан не допускает возврата воды из посудомоечной машины в водопроводную сеть, в случае падения внешнего давления. Бойлеры из нержавеющей стали AISI 316 изолированы, чтобы сократить тепловую дисперсию.

Экономайзеры включают мойку или ополаскивание только при наличии ящика в предназначенной для этого зоне, избегая излишних расходов воды и электроэнергии. В конце цикла происходит ополаскивание горячей водой. Процесс мойки полностью автоматизирован. Система центрального продвижения позволяет мыть ящика различной ширины. Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте.

Линейная сушка мощностью 9000Вт использует мощную нагретую воздушную струю и обеспечивает превосходное высушивание посуды. Пароконденсатор забирает пар, создаваемый машиной, конденсирует его в воду и отводит от машины.