Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 23 04 2014
1325 просмотров
правильная дозировка
расскажите пожалуйста о правильный пропорциях зерен, масла и вкусовых добавок. и сколько можно максимально класть зерен? да, и как правильно хранить масло, при какой температуре??
Есть ответ
Константин Игоревич, доброго времени суток.
Максимальная закладка зерна должна быть пропорциональной размеру котла.
Например, если котел 8 унций, то вам необходимо 28*8=224 гр зерна (так как 1 унция равна 28 граммам), масло вы закладываете 1/3 от веса зерна, т.е. 74-75 гр, а сладкой добавки 1/2 от веса зерна - 110-112 гр. Соленой добавки достаточно 3-5% от веса зерна, это приблизительно 1/2 или 1 чайная ложка.
Для котла объемом 6 унций нужно 28*6=168 гр, а дальше по аналогии: 1/3 масла и 1/2 сладкой добавки и т.д.
Масло лучше всего хранить в сухом помещении при температуре от +2 до +20 градусов и беречь от попадания прямых солнечных лучей.
Если у вас остались еще вопросы, Вы всегда можете обратиться в региональное подразделении компании в г. Н.Новгороде по адресу: ул. Литвинова, д.74 Б., офис 506 или по телефону: 8-831-2729-757
Удачи в приготовлениях!
Похожие вопросы
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, как приготовить сладкий поп-корн с сахаром с антипригарной добавкой на аппарате Cornado 48oz. Мы уже испробывали по моему все возможные варианты, но он постоянно горит. Заранее спасибо!
Добрый день!Интересует терморегулятор(код. 55057)на карамелизатор мод. 2626EXСпасибо.
Попкорн
Код (140690) - Вкусовая смесь для попкорна «corin cheese» regular, 5кг.
Добрый день! Планируем изготавливать попкорн в коутере с вашей сырной пастой Подскажите пожайлуста какой ее расход на 1 кг попкорна и нужно ли ее с чем нибудь смешивать.
Попкорн
Код (110849) - Попкорн аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Добрый день, подскажите пожалуйста это модель аппарата имеет вентиляционное отверстие и как он в эксплуатации
нужен подшипник для miniroboS1 SNR 6204 HT200ZZ
посоветуйте какое оборудование и сырье лучше всего использовать для изготовления поп корна фасованного для магазинов при обьеме 20-30 кг в день
каким образом можно заказать прект технологической линии по изготовлению поп-корна(мини-цех)
Приветствую. Мне в южно Сахалинск нужен два мешка
Попкорн
Код (110851) - Попкорн аппарат, 08oz, тележка, напольный, верх и тележка красные
Есть ли на аппарате попкорна enigma функция подогрева дна?
Есть ли? какие либо нормативные документы, запрещающие использовать данный аппарат в уличной торговли(производительность меня устраивает)???
