К списку вопросов
2331
Технологическое оборудование
Код (64942) - Пароконвектомат электр. инжект., электрон. упр., 6GN2/3, б/п к воде
Скажите, пожалуйста, какой объем воздуха необходимо удалять через вытяжку от данного пароконвектоматаДобрый день! В техническом описании пароконвектомата OES 6.06 mini mobile указаны значения выделяемой теплоты: скрытой 1000 кДж/час (или 278 Вт) и явной 1100 кДж/час (или 306 Вт). Соответственно, расход удаляемого воздуха составляет примерно 150 куб.м/час. В качестве опции к данному пароконвектомату можно приобрести систему Convovent mini (колпак для сбора конденсата), которая позволяет обойтись без установки вытяжного зонта. Всего Вам доброго.
