К списку вопросов
2508
Попкорн
Изготовление попкорна
Здравствуйте! Есть аппарат для изготовления попкорна ZTEMP-110021 (8 унций). Можете ли Вы подсказать технологию изготовления соленого и сладкого попкорна? Какое сырье необходимо? Как его можно заказать и получить? ИП, г. Абакан. Спасибо.Здравствуйте, Ирина Анатольевна. Вам на почту выслано подробное описание приготовления попкорна на 8 унцовом аппарате. Солёный попкорн. Зерно. 8 *28 г. = 224 г. (Умножаем количество унций аппарата на вес одной унции в граммах) Масло. 224/3=75 г. (Треть от веса зерна.) Соль. 8 г. Сладкий попкорн. Зерно. 8 *28 г. = 224 г. (Умножаем количество унций аппарата на вес одной унции в граммах) Масло. 224/3=75 г. (Треть от веса зерна.) Сладкая добавка. 224/2=112г. (Половина от веса зерна.) Необходимое сырье: зерно, масло, соль и вкусовая добавка. Где можно приобрести сырье и расходные материалы: ООО «Деловая Русь» Г.Красноярск Шахтеров 65 офис 3-14. Это ближайшее к вам наше представительство. Желаем удачи!
