Тег: Попкорн
Соколова Екатерина Леонидовна из города Челябинск
Вопрос задан 17 11 2010 1696 просмотров

Код (319) - 2320MC есть ли диацетил в этой добавке?

Являюсь вашим клиентом вот уже почти полгода и пользуюсь всевозможными добавками для приготовления попкорна. В качестве ваших продуктов не разочаровалась, вот только интересует меня один очень важный вопрос - присутствует ли в данной добавке такое вещество как диацетил? Я работаю на аппарате сама да и дети находятся практически всегда рядом. Слышала что он опасен при нагревании. Ответьте пожалуйста.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Уважаемая Екатерина Леонидовна, добрый день!
Диацетил – это ароматическое вещество, которое образуется естественным путем практически во всех кисломолочных продуктах под влиянием жизнедеятельности молочнокислых бактерий в результате определенных процессов ферментации, при брожении.
Диацетил присутствует и в сливочном масле, и в молочных продуктах, например, йогуртах:, это именно диацетил обуславливает аромат кисломолочных продуктов, да и самого сливочного масла. Диацетил также присутствует в обжаренном кофе, цикории, соке винограда, некоторых сортах пива. Диацетил участвует в создании аромата вин: некоторым винам придает приятный запах лесного ореха. Во всем мире, в бывшем СССР и России синтетический диацетил использовался и используется в молочно-жировом и сыродельном производстве, в производстве конфет, например, ириса, хлебобулочных изделиях, чипсах, молочных продуктах, в том числе в плавленом сыре, сметане и твороге, смесях для выпечки, замороженных десертах, соусах для салатов, маринадах и других видах продуктов и напитков в допустимой и разрешенной концентрации - 5 мг на кг.
Все добавки, что мы продаем, прошли надлежащую проверку в государственных органах на предмет допустимости использования и государственную сертификацию В том числе и Компаунд эс, который не представляет никакой опасности ни для вашего здоровья, ни для здоровья Ваших детей ни в нагретом, ни в холодном виде. Как и для Ваших клиентов.
Удачи! И спасибо за сотрудничество! Пишите.  

Похожие вопросы
Клюшкин Денис Юрьевич
Из города Москва
29 11 2011
1004 просмотра
Добрый день, подскажите когда планируется поступление в продажу данный аппарат? и ориентировочная (предполагаемая) цена? Спасибо.
Евгений
Из города Сыктывкар
12 08 2020
622 просмотра
Попкорн Код (48676) - Витрина для попкорна напольная насыпная, 2 секции, подогрев
Добрый день. Есть ли в продаже терморегулятор для "витрины для насыпного попкорна" ? Индекс детали: NT-122 00/1 T85 B1128B2A (диапазон температур 30-90 градусов Цельсия)
Нина
Из города Новоалександровск
19 05 2021
548 просмотров
Подскажите объем котла, загрузку в граммах? Просто раньше заказала котел, а он не подошел на наш аппарат, оказался меньше и пришел с браком основная ось изогнута, хотя консультант сказала что подходит, все разбирательства ни к чему не привели(((
Алексей
Из города Москва
20 11 2009
959 просмотров
Здравствуйте хочу приобрести у вас оборудование для приготовления попкорна,подскажите какую упаковку лучше использовать для расфасовки продукта. в дальнейшем планирую реализововать через супермаркет
Станислав
Из города Омск
04 09 2009
1416 просмотров
Здравствуйте! Хочу открыть в городе Омске бизнес по изготовлению и продаже попкорна. Напишите по-подробнее об этой модели Код (40646) - 2408EX И предварительный счет вышлите на мой эл.адрес (счет вместе с сырьем, добавками и упаковкой). Если есть на складе все, через какое время будет доставлено в Омск и как?
Мила
Из города Оренбург
22 09 2015
1337 просмотров
Добрый день! Занимаетесь ли Вы поставкой кукурузы? Если да, то какова стоимость доставки кукурузы в г.Оренбург?
Марина
Из города Барнаул
18 05 2016
1889 просмотров
Здравствуйте, прошу помочь мне в таком вопросе. приобрели аппарат для покорна Мачо Поп модель 2554 (16 унций), согласно рекомендаций на 1 закладку требуется 454 гр. зерна, 151 гр. кокосового масла, 227 гр. сладкой добавки - верно? И второй вопрос какой выход готового попкорна из 1 закладки? Какова норма? Если можно распишите примерный выход по стаканам разной емкости (например стаканов V170 - 2 шт., стаканов V85 - 9шт., стаканов V46 - 18 шт.). Заранее спасибо
Игорь
Из города гБарабинск
18 05 2010
1407 просмотров
Хочу преобрести аппарат который изготовляет солёный и сладкий поп .примерно 50 порций в день .Чтоб не дорогой для установки в кинотеатре.
Федя
Из города калуга
26 01 2009
1265 просмотров
в чем различие 50243 и 29863
Александра
Из города Белгород
24 06 2018
781 просмотр
Здравствуйте! Сколько стоит котёл к аппарату попкорна 08oz, EuroPop

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img