YouRock из города Ульяновск
Вопрос задан 28 02 2010 1819 просмотров

СанПиН..

Следуя правилу СанПиН 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в пункте общественного питания, необходим водопровод и канализация. Естественно в нестационарной точке его быть не может... Как быть? Опираться на то что хот-доги готовятся из продуктов высокой степени готовности, и в водопроводе нет необходимости? Достаточно ли будет умывальника?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, YouRock.
Следовать правилам СанПиН 2.3.6. 1079-01 необходимо и в случае с полуфабратами высокой степени готовности.
В любом случае, если это только это не продажа упакованных продуктов, необходима установка рукомойника.
А так же необходимо подключение этого рукомойника к канализации.

Похожие вопросы
Екатерина
Из города жигулевск
25 11 2024
289 просмотров
Подскажите пожалуйста, какие обязательные должны быть документы, для продажи попкорна в кинотеатре. Необходимо ли ТУ ?
Таисия
Из города Новосибирск
03 04 2012
1054 просмотра
Здравствуйте!Вышлите,пожалуйста,на почту копии сертификатов на добавки, ТУ на сладкую вату. Заранее спасибо!
Виктор
Из города Караганда.
03 04 2016
1293 просмотра
Здравствуйте. Вышлите пожалуйста сертификат соответствия на аппараты,эконо флосс, бриз, торнадо. И на флоссайны. 22 года работаю на этих аппаратах, а в этом году понадобились документы.
Андрей
Из города Набережные Челны
31 05 2007
2185 просмотров
День добрый. Для выездной торговли, у нас требуют ТУ на сахарную вату. На Вашем сайте прочитал: "Компания «Деловая Русь» разработала и зарегистрировала Технические условия (ТУ) для приготовления Сахарной Ваты с гаммой различных вкусов на всех моделях аппаратов сахарной ваты, предлагаемых Компанией." Скажите пожалуйста в ТУ есть позиция, где оговаривается, что аппараты (в частности Floss Boss 3024EX) предназначены для роздничной и уличной торговли? ТУ имеет общий характер или при приобретении будет оформлен на меня т.е. именной? Пожелания: Возможно стоит в разделе "Сахарная вата" добавить пункт меню "Документация"? Я бы давно купил, а наткнулся через поиск Yandex. Многие берут "левые" ТУ, уверен спрос будет, т.к. ТУ одно из основнух условий для нормальной работы (конечно для тех, кто хоче работать правильно :-D). Спасибо.
Владимир
Из города Иваново
09 04 2017
1128 просмотров
Разрешительные документы Код (113243) - Аппарат для приготовления карамели для карамелизированных яблок, без подсветки, мод.2016г.
Добрый день! Прошу выслать сертификат соответствия на аппарат "Кармелита - эконом". Благодарю!
Денис
Из города Мурманск
13 04 2007
1379 просмотров
добрый день. подскажите пожалуйста, есть ли какой нибудь закон позволяющий в летнее время устанавливать на улице аппарат по производству сахарной ваты?
Лапрунина Зинаида Николаевна
Из города Калуга
27 10 2011
1186 просмотров
Здравствуйте! СЭС заявила мне, что с 01.01.2012 на мой аппарат сахарной ваты ( Твистер) нужны новые сертификаты, так как старые утрачивают силу. Что это за документы ?
Ирина
Из города Chemnitz
03 04 2007
1443 просмотра
Здравствуйте! Купили аппарат. При оформлении для работы требуется сертификат или хотя бы разрешение использования данного аппарата для приготовления пищи. Подскажите пожалуйста как это можно получить (устроит вариант даже на английском языке). Благодарим за ответ.
Александр
Из города Тверь
01 01 2018
871 просмотр
Здравствуйте купил у вас аппарат сладкой ваты Twister M2 и палочки,не могли выслать сертификаты на аппарат и на палочки за ранее большое спасибо.
Константин
Из города Москва
14 05 2008
1299 просмотров
Здравствуйте! Я планирую открыть сеть точек по торговле сахарной ватой. Хотелось бы узнать, какие нормативно-правовые документы помимо регистрации "ООО" необходимы для этого и где их получать?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img