Евгений из города Полтава
Вопрос задан 23 02 2010 20733 просмотра

Хранение сладкой ваты!

Здравствуйте. Подскажите в какой упаковке удаётся наиболее продолжительное время хранить сахарную вату? В пакетах удаётся держать ее 1 сутки, после чего вата садится. Когда были сильные морозы и очень низкая влажность, вата хранилась и 2 суток, без потери в объёме. Есть ли технология хранения ваты в вакууме или при помощи азота?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Евгений.

Для сахарной ваты мы предлагаем три варианта упаковки:
     1. Палочки пластиковые для сахарной ваты, код 37905,  – срок реализации непосредственно после приготовления
     2. Пакет ПЭ для сахарной ваты, код 26,  – срок реализации составляет не более 1 месяца.
     3. Стакан V 32 пластиковый для сахарной ваты или Стакан V 85 пластиковый для сахарной ваты, коды 56647 и 56649  – срок реализации составляет не более 6 месяцев со дня изготовления.*
     * условия хранения взяты из ТУ для сахарной ваты и действительны при соблюдении требований к хранению и транспортировки.

Что касается вопроса: «Есть ли технология хранения ваты в вакууме или при помощи азота»- Наша компания не специализируется в вопросах данной технологии упаковки.

Выдержки из ТУ для упаковки : «тара должна быть сухой, чистой, без повреждений, без постореннего запаха, с плотно закрывающейся крышкой.»
Требования к хранению упакованной ваты: «при перевозке, погрузке и выгрузке сахарная вата должна быть предохранена от воздействия атмосферных осадков. Сахарная вата должна храниться в чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не выше 18(+/-5)градусов С и относительной влажности воздуха не более 70%.»

Похожие вопросы
Антон
Из города Dnipro
21 07 2019
795 просмотров
Добрый день.Включил аппарат и он начал крутиться(продуваться), как только нажал на на кнопку "нагрев" он сразу же выключился и теперь не включается вообще.Скажите что случилось и что делать? Спасибо.
ПРостак Дмитрий Владимрович
Из города Псков
23 08 2010
2042 просмотра
Какая разница между аппаратами Econo Floss и Floss Boss??? Производительность одинаковая и т.д. А цена разная!
Людмила
Из города Казахстан Актобе
17 04 2017
1128 просмотров
Оборудование для закрытия стаканчиков герметично,где преобрести? Есть еще стаканчики,незнаю,где взять.Ведерки ключ замок называется,нет осядает вата,где же оборудование купить,стакан и сверху фольга или любое другое,или стаканы герметичные?проблема с моим предприятием,помогите,прошу...
Антонина
Из города Магнитогорск
19 09 2018
4492 просмотра
Здравствуйте! На Карнавале ТТМ перестала вылетать вата, карамель просто плавится, горит и черная брызгает, раскидывается по ловителю. Первый год аппарат активно не эксплуатировался. Этот сезон - безупречно отработал 8-10 больших мероприятий, аппарат прекрасный, очень стабильный, планируем еще брать. Всегда работали на 150-170 В, в зависимости от потока клиентов, все было хорошо, идеально - белая вата, змейки, подбросы научилась делать. Сейчас вата не идет, горит в голове, потом выходит много ржавого цвета вата с горьким привкусом и в итоге разбрызгивается. На одном празднике была такая поломка - появился стук к концу праздника. При полной засыпки не стучал, с полупустой головой стук появлялся.Как помыли - поняли, что отлетел винт статора, на 3х оставшихся болтах он чуть расшатался и болт от ротора стал задевать лопости статора, как итог - одна лопость статора отлетела, попала ротор, и одна лопасть ротора тоже сломалась. Дома все почистили, обидно было до слез такая глупая поломка, болты в статор сразу вкрутили длинее, а лопасти ротора и статора поправили, далее все работало. Потом стала постепенно появляться ржавого цвета вата, т.е. делаю засыпку - долго жду ваты, потом - много горелой сразу идет и в конце брызги, голова пустая. Сейчас уже просто карамель горелая летит. Не могу найти причину: ощущение, что или в обечайке может забиты щели, или оборотов не хватает, что карамель в голове "стоит" и продолжает гореть и не вылетает вовремя, или с ТЭНом что-то (но вольтметр исправен, стрелка "не гуляет"), или может когда стук был и лопасти сломались - там что то нарушили и это уже как следствие. Какие детали поменять нужно и как лучше нам поступить. Сам аппарат - огонь, очень крутой, все лето выручал, работал безупречно. Мыли его всегда полностью, разбирали и вымывали все детали до нового состояния. Сейчас когда летит жженая карамель, гарь очень сложно убивается. Убираем гарь, вычищаем детали и опять одна картина: вата не идет, сахар внутри горит.
Илаев С.К.
Из города Актобе
29 05 2011
1083 просмотра
Аппарат Breez (ТЭН) 1) После максимального нагрева , я ставлю нагрев на чуть меньше половины (или почти половина)-это нормально или нет? 2) На многих видео по производству сахарной ваты я вижу как наматывают сахарную вату большим объемом, причем нити поднимаются вверх и палочку не катают по ловителю а держат над ловителем и наматывают сахарные нити. Как можно добиться подобного результата? Спрашиваю от того, что если катать палочку по ловителю, то диаметр сахарной ваты , не превышает диаметр ловителя (расстояние от головки до края ловителя) ДРУГИМИ СЛОВАМИ, как ПРИГОТОВИТЬ ОГРОМНУЮ САХАРНУЮ ВАТУ!? посмотрите видео и вы поймете, о чем я http://www.youtube.com/watch?v=2hnKtoyJn8U&feature=related
Терехина Светлана Николаевна
Из города Вантаа
16 11 2011
1368 просмотров
здравствуйте.живу в Вантаа.это Финляндии.хочу открыть бизнес по производству ваты.слашала о немецких аппаратах.какой посоветуете и возможно ли купить у вас и переслать в Финляндию.во сколько обойдется пересылка и как оплатить счет?
Анна
Из города Москва
30 05 2018
805 просмотров
Сахарная вата Код (126024) - Тележка для аппарата сахарной ваты, столешница, 2 колеса, розовая
Добрый день! Возможно ли заказать данную модель и срок изготовления и поставки????
Никита
Из города Челябинск
14 06 2021
670 просмотров
Здравствуйте, у меня аппарат сахарной ваты twister m2, у него сеточный диффузор, соответственно вата наматывается по краям ловителя. Мне хочется чтобы вата летела вверх а не по бокам, поэтому я хотел узнать как можно решить эту проблему
Емельянов Николай Александрович
Из города Алматы
27 11 2011
1338 просмотров
Здравствуйте!!!Скажите как можно очистить черный нагар(уголь)на тене?На самих трубках внутри головки?Можно ли его почистить водой,а потом просушить и собрать обратно?
Елена
Из города г Сургут
02 03 2020
847 просмотров
Здравствуйте! Аппарат ФРОСС МАКСС, в аппарате имеются две спирали нагревания. Нижняя спираль нагревается до раскаливания, сахар горит. Подскажите, что делать? Спасибо!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img