К списку вопросов
2084
Сахарная вата
Сахарная вата
Не так давно мы запустили в производство сахарную вату. Технологию производства и порции флоссайна по отношению к сахару мы разрабатывали соответственно сами поскольку про ваш сайт не знали. Случайно нашла ваш сайт и прочитала рецепт который вы предлагаете всем. Решили попробовать. Вата получается практически бесцветной. По вашему рецепту (Сахар смешивается в профессиональной добавкой флоссайн в пропорции: 1 банка, весом 454 г на мешок сахара, весом 50 кг) у меня возник вопрос: вы сами пробовали производить вату по нему? Может мы что то не правильно поняли? По нашей технологии все получается великолепно. С уважением, коллектив кинотеатраЗдравствуйте, Ольга. По рекомендации производителя «Флоссайн», американской компании Gold Medal Products (цитируем) : « Рекомендуется добавлять одну или две столовых ложки с горкой флоссайна на каждые 10 фунтов ( 4,54 кг) гранулированного сахара.» К сожалению, некоторые предприниматели не хотят пользоваться этим прекрасным вкусово/ароматическим наполнителем, который во всем мире популярен и любим с 1948 года, объясняя это тем, что родители опасаются покупать яркую вату детям, боясь пищевых красителей и всяческих «добавок» с буквой «Е», хотя последнее означает всего лишь разрешение Европейского Сообщества использовать этот продукт в Европе. Поэтому мы и дали такой «осторожный» рецепт. Вы абсолютно правы и мы рады были получить письмо от такого профессиона.
