К списку вопросов
2156
Технологическое оборудование
Код (43235) - CEMMB440 .
Съемная ли дежа и сколько кг муки в один замес?Михаил 20 сентября 2008 г. в 21:09Из города С-Пб
Миксер планетарный CEMMB440 компании Hecmac (Китай) имеет съемную дежу. Объем дежи планетарного миксера составляет 20л. Количество муки Необходимое для замеса, будет зависеть от выбранной Вами рецептуры. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки. Для перемешивания теста используется спиральная насадка.
Специалист компании «Деловая Русь»
Похожие вопросы
