Тег: Попкорн
Дмитрий из города Тольятти
Вопрос задан 28 02 2008 1687 просмотров

Код (308) - 2366?new .

На сколько порций готового поп-корна (можно приблизительно) хватает 1,8 кг этой добавки. Сколько ее нужно на мешок зерна 22,68?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Данная добавка "Savory Mix", СЫР ЧЕДДАР, 1.8КГ используется для приготовления пикантного попкорна, а так же для приготовления сырного попкорна.

1. пикантный попкорн:

Готовый, свежеприготовленный попкорн посыпается добавкой из солонки, или с помощью шейкера для сыпучих смесей.

На мешок зерна объемом 22,68 кг примерно расходуется 1,5 банки (2,7 кг) пикантной добавки весом 1,8 кг. Одной банки хватает приблизительно на 540 порций по 28 г готового попкорна.

2. сырный попкорн:

Для приготовления сырного попкорна необходимо дополнительное оборудование:

- мармит, для приготовления сырного соуса на паровой бане,

- коутер, предназначен для перемешивания готового попкорна с сырным соусом,

Сырный соус готовится : 200 г масла кокосового + 120 г "Savory Mix", СЫР ЧЕДДАР- данной порции, хватает на обработку 26 порций попкорна по 28 г.

C9
Похожие вопросы
Палагина Анна Викторовна
Из города Москва
07 02 2011
1434 просмотра
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, сколько граммов кукурузы, масла и соли уходит на один стакан объемом V46, V64, V85?
Наталья
Из города Кострома
29 05 2025
151 просмотр
Писала про чашу запасную на тот адрес который вы указали, ответа не последовало
Ильмира
Из города Тетюши
18 03 2015
1313 просмотров
Нужно Зерно кукурузы (бабочка) "MISTER POPCORN ", 22.68 кг. можно Зерно кукурузы (бабочка) "RP PREMIUM ", 22.68 кг. Россия ,есть ли у вас и когда будет!
Бурканов Илья Олегович
Из города Пенза
19 10 2011
2762 просмотра
сгорела спираль в котле ПОПКОРН АППАРАТ, 08oz, EuroPop, его код на сайте 40646. хотелось бы узнать подлежит эта деталь ремонту, или необходимо заказывать котел в сборе?спасибо
Андрей
Из города Котлас, Арх. обл.
30 07 2012
1693 просмотра
Возможно ли приобрести у вас карамелизатор Mark 10 в кредит (лизинг)
Дмирий
Из города Челябинск
02 04 2009
1361 просмотр
Добрый день! подскажите сколько получается с 1 кг зерна кукрузы порций попкорна. и сколько грамм в большом стакане и код окэвэд такой же будет как для изготовления сахарной ваты 55,30 Спасибо
Нуртилек
Из города Москва
24 08 2021
506 просмотров
Добрый день, мне нужны бумажные пакеты для попкорна 30000шт
Игорь
Из города Пеербург
11 07 2011
1137 просмотров
рецепт сырного попокорна
Байрамалиев Мурад Махирович
Из города Омск
08 12 2011
1203 просмотра
Здравствуйте. В прошлый раз вы написали что прислали дополнительную информацию на мой адрес. Но ничего не пришло. Прошу ещё раз отправить эту информацию. Я хочу приобрести этот двигатель у вас. Заранее спасибо
ольга
Из города новокузнецк
07 02 2019
677 просмотров
нужно ли добавлять масло при использовании посыпных смесей

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img