К списку вопросов
2518
Технологическое оборудование
Код (55610) - SDW2C .
Очень заинтересовала данная модель. Не могли бы Вы подсказать, сколько вместимость каждого ящика. От этого зависит заказ данной модели.Фирмы Star модель SDW2C (55610) мармит-шкаф тепловой, 2 выдвижных ящика под GN1/1-150 каждый. Ящики имеют отдельное электронное управление температурным режимом. Равномерный прогрев в диапазоне от +38 до +93С. Мармит-шкаф предназначен для хранения готовых продуктов в разогретом виде. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали. Мармит оснащен системой принудительной фиксацией ящиков в закрытом состоянии, 4 ножками высотой 100мм, направляющими и подшипниками из нержавеющей стали. Нагревательный элемент располагается по периметру с нижней стороны каждого ящика. Каждый ящик комплектуется гастроемкостью размером 305х508х152.
