Тег: Попкорн
юля из города г. Туймазы
Вопрос задан 05 01 2005 9061 просмотр

технология приготовления попкорна

что и по сколько нужно взять, чтобы приготовить попкорн
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Технология приготовления попкорна вкратце такова:
1) для приготовления соленого попкорна на 1 часть зерна кладется 1/3 части кокосового масла + соль по вкусу, это как правило 4-8% от массы зерна (специальная соль для попкорна, т.к. обычная повареная не будет "прилипать" к зерну) .
2) для приготовления сладкого попкорна на 1 часть зерна закладывается 1/3 часть масла + 1/2 части сладкой добавки (специальная добавка Glaze Pop).

Т.е. если аппарат с емкостью котла 6 унций, то на 1 загрузку соленого попкорна необходимо 168 гр. зерна + 56 гр. масла + соль на кончике чайной ложки.
Для приготовления сладкого попкорна вместо соли берем 84 гр. добавки Glaze Pop.

Также, ответы на все вопросы, связанные с приготовлением попкорна, Вы найдете здесь

Похожие вопросы
Александра
Из города Забаикальскии краи город чита
30 01 2020
629 просмотров
Здравствуйте скажите пожалуйста у вас в наличии есть вкусовые добавки типа:паприка, сметана и лук и т. д для поп корона.
Вадим Юрьевич
Из города Ковров
30 09 2017
999 просмотров
В какой последовательности во время приготовления попкорна добавлять антипригарную добавку compound-s?
Оксана
Из города Судак
14 06 2019
3282 просмотра
Здравствуйте. Сколько грамм попкорyа в стаканчике V24. Спасибо.
Дима
Из города Салават
10 04 2005
1470 просмотров
Хотел бы приобрести оборудование для изготовления POPCORN, для работы на улице,будте добры, напишите на какую сумму мне это выйдет(соответственно для улицы), как мне с вами связаться, и как можно купить и привезти оборудование в Стерлитамак (Башкортостан)
ТОЛСТОЙ АЛЕКСЕЙ МИХАЙЛОВИЧ
Из города Б-Солдатское
22 03 2011
1345 просмотров
ЗДРАВСТВУЙТЕ,если заказать аппарат титан код 37859(потому что он увы единственный какой есть в наличие)то сколько уйдёт времени на его переделку под сладкий-солёный и как это скажется на цене,есть ли в нём тены для подогрева и какую они дают температуру,выдвигается ли у него поддон?
Константин
Из города Набережные Челны
31 07 2018
745 просмотров
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, вес и объём одной коробки стаканов для попкорна V24. Спасибо!
Светлана
Из города Санкт-Петербург
21 06 2022
588 просмотров
Вкусовые добавки окрашивают попкорн?
Воронин Сергей Николаевич
Из города Владимир
15 01 2014
1285 просмотров
Пожалуйста вышлите инструкцию по приготовлению и хранению попкорна!Спасибо!
алексеева валентина александровна
Из города республика саха (я) г .вилюйск
06 05 2011
1106 просмотров
как можно свами связаться в москве адрес,телефон.
Николай
Из города Йошкар-ола
05 08 2017
1038 просмотров
Попкорн Код (5602) - (100 шт) Пакет бумажный для попкорна, 0.7л., желтый, рисунок Popcorn
Доставка пакетов для попкорна , стоимость 100 штук , размер пакета

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img