Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 30 03 2007
1579 просмотров
Пресс для пиццы PFD33 .
Утолщает ли данная модель краст по внешнему краю? Что значит -"механический привод"?
Есть ответ
Здравствуйте, Виктор!
Прессы для пиццы производства компании Pizza Group, (Италия) работают, следующим образом:
При формировании тестовой заготовки, путем сжатия шарика теста весом от 80г до 250г между двумя круглыми нагревающимися поверхностями, диаметром 330мм. Таким образом, получившаяся лепешка во избежание последующего стягивания тут же подпекается нагревающимися поверхностями при +150C, не образуя при этом бортов у коржа.
Механический привод - это значит, что вращательное движение вала электродвигателя преобразуется в возвратно-поступательное движение поверхности посредством механической передачи: редуктор, эксцентрик, толкатель.
EL
Похожие вопросы
Технологическое оборудование
Стол производственный ENIGMA RUS Е-СП-187/S/6Н/К100/БОН/СТ304 - код (246877)
Добрый день, этот стол имеет ДСП?
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, Вы на пэт стаканчики наносите ли печать?
Технологическое оборудование
Код (97853) - Пароконвектомат газ.инжект., электрон.упр., 10GN2/1, душ, щуп, м.сис
Прошу выслать инструкцию для пользователя к пароконвектомату Lainox SAGV102S на русском языке. Заранее благодарен
Здравствуйте, хотел бы подробнее узнать о печи для пиццы "pizza oven p 600" Sveba Dahlen. Есть ли для нее инструкция по пользованию на русском языке? Хотел бы узнать какой у нее потенциал!
Технологическое оборудование
Код (84854) - Гриль контактный, 0.13 кв.м, 2 зоны, глад. глад., чугун
Добрый день.Меня интересует контактный гриль (прижимной), с двумя гладкими поверхностями. Что посоветуете с автоматическим прижимным механизмом?
Скажите пожалуйста возможность приобретения и доставки в г.Алмату гриля Fimar PE 35R и шприца горизонтального на 3кг, Стоимость ???
Добрый день.
Интересуют следующие моменты:
1. Порядок расчетов за оборудование?
2. Организация транспортировки в г.Минск?
3. Обучение персонала?
4. Сопроводительные документы?
Заранее благодарна.
С уважением, Наталья.
Здравствуйте. Хотел узнать коптильни холодного копчения (для сала свиного) типа ISTOMA TTM BIG SMAK закладка до 35 кг. есть в наличии , и сколько она будет стоить? Также интересует коптильня горячего копчения такой же производительности.
Технологическое оборудование
Код (60253) - Струна для резки сыра L 123см с двумя ручками
Подскажите как меняется струна? Там есть зажимы?спасибо.
Подскажите нужна настольная витрина охлаждаемая подобного типа, но размерами приблизительно 700*700*700, что бы Вы посоветовали
