Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 24 11 2018
4307 просмотров
Как хранить готовый попкорн
Нужно ли выключать на ночь тепловую витрину в которой хранится готовый попкорн?
Есть ответ
Здравствуйте, Александр.
Тепловые витрины для попкорна предназначены для того, чтобы увеличить время реализации готового продукта. Одной из важных характеристик попкорна является его хрустящесть - она зависит от влажности попкорна (не более 2%). Чтобы поддерживать низкую влажность попкорна, его засыпают в тепловые витрины, где он обдувается потоком теплого воздуха. Если вы выключаете витрины на ночь, то готовый продукт может вобрать влагу из окружающего воздуха и потерять хрустящие свойства. Это может привести к необходимости утилизировать остатки попкорна. Поэтому если в конце дня в витринах есть остатки раскрытого зерна, мы рекомендуем оставлять их включенными.
Всего хорошего!
Похожие вопросы
Как используется ВКУСОВАЯ ДОБАВКА "CorinGlaze" SR, ВИШНЯ, БИО , 2.84КГ: добавляеся в сахар или ложится отдельно в котел? И в какой пропорции или сколько? Спасибо.
Добрый день, возможно ли у вас приобрести товары в розницу, по паре штук и т.п. Касательно, например, смесей для машин попкорна и т.п.
Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Будьте любезны, сообщите, какой же всё таки срок годности может быть у приготовленного, упакованного в герметичный пакет попкорна?
с уважением, Почкалин Дмитрий.
Подскажите как и сколько добавлять фруктовые добавки? Мы взяли отечественные.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста сколько стоит аппарат для поп-корна. Спасибо
можно ли готовить сладкий поп-корн на желтом кокосовом масле
Добрый день! Планируем в доме культуры небольшой кинобар. Просим направить на электронную почту примерный прайс с указанием наименования позиций для организации кинобара. Именно: что необходимо для установки аппарата для приготовления попкорна- какой аппарат? какое сырье? для приготовления соленого и сладкого попкорна достаточно одного аппарата или нужно два?Есть ли какие-то барные стойки для организации рабочего места, стеллажи? Каким образом осуществляется доставка. цена и т.д. Интересует вся информация для начинающих. Т.к. планируем делать заказ у вас.Заранее спасибо! Очень ждем информацию!
Здравствуйте!
У меня технический вопрос: в скачанной инструкции не указана температура поверхности нагревательного элемента (естественно, включенного).
Напишите, пожалуйста.
Попкорн
Код (134749) - Попкорн аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Сколько кнопок у этого аппарата, есть ли кнопка отключения нагрева? И есть ли видео осмотр данного аппарата.
