Колода разрубочная ATESY КРН-400


Описание
Колода разрубочная предназначена для заготовки мясной кулинарии – нарезки антрекотов, шницелей и др. полуфабрикатов, а также обработки мяса птицы и рыбы и может быть использована для разделывания мяса в цехах предприятий общественного питания, в залах специализированных магазинов, супермаркетах.
Колода выполнена из натурального бука, путем склейки отдельных калиброванных деревянных брусков для предотвращения ее коробления. Толщина рабочей поверхности 75мм. С передней стороны на нижнем крае имеется борт 25мм для фиксации колоды на краю рабочей поверхности стола.
Поверхность колоды промаслено растительным маслом для исключения ее рассыхания.