Mini MP190 V.V.

Блендер (гомогенизатор) ручной профессиональный предназначен для гомогенизации продуктовых смесей, приготовления пюре, соусов, взбивания майонеза, яичных белков. Ингредиенты измельчаются непосредственно в кастрюлях или котлах, что позволяет сократить потери продуктов, связанные с их перегрузкой. Модель имеет удобную кнопку на ручке для плавного изменения скорости вращения насадки. Скорость вращения двигателя регулируется от 2000 до 12500об/мин. Для маленьких порций. Максимальный объём для гомогенизации - 8л. Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы. Вентиляционные отверстия двигателя расположены в верхней части блендера, таким образом, струи воздуха не направляются во взбиваемую смесь. Специальная конструкция не допускает попадания смеси на вал двигателя и в вентиляционные отверстия. Длина рабочего органа указана в названии модели в мм (190мм). Рабочие части выполнены из нержавеющей стали и легко разбираются для удобной очистки. Корпус выполнен из ударопрочного композитного материала ABS. В комплект входит 1 эксклюзивный запатентованный съёмный нож с 2 лезвиями, 1 нож-диск для вспенивания муссов, воздушных холодных и горячих соусов; 1 ключ для сборки и разборки ножа, настенное крепление, изготовленное из нержавеющей стали. Для оптимальной эффективности работы погружайте миксер на 2/3 длины штанги.