Пароконвектомат Apach AP5QMG
- Код товара248007
- ПроизводительApach, Италия
- Мощность (Вт)12 000 Вт
- Габариты нетто (мм)939x868x861
- Габариты брутто (мм)970x1040x861
- Количество уровней (шт)5
- Панель управленияЭлектромеханическая
- Способ образования параИнжектор
- УстановкаНастольная
- Формат емкостиGN 1/1 (EN)
- Вес нетто (кг)90
- Вес брутто (кг)110
- Объём нетто (м3)0,701760
- Объём брутто (м3)0,868577
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Пароконвектомат газовый инжекторный настольный оснащён электромеханическим управлением, 2 вентиляторами с 2 скоростями вращения, левой дверью. Вместимость - 5GN1/1 или 5 противней размером 600х400мм. Открывание двери: справа налево (поменять направление двери нельзя). Максимальная температура: +260*С. Подключение к магистральному газу. Форсунки для LPG приобретаются дополнительно. Электрическое подключение - 220В, электрическая мощность - 400Вт.
Пароконвектомат предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как:
-
конвекционная печь
-
жарочный шкаф
-
плита
-
сковорода
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. Автоматическая мойка не предусмотрена.
