Печь для пиццы конвейерная ZANOLLI SYNTHESIS 08/50E /MC DIG+SYNTHESIS 08/50 /BM 1-2MC
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.


Описание
Печь электрическая конвейерная, настольная предназначена для выпечки пиццы и оснащена электронным компьютерным управлением (10 настраиваемых программ с возможностью записи времени, температуры выпечки и мощности нагрева (Верх/Низ)), датчиком контроля температуры, новой электронной платой для оптимального управления температурой и снижением энергопотребления, увеличенным обзорным стеклом, пониженным уровнем шума, раздельной настройкой верхней и нижней мощности нагрева (Верх/Низ): от минимальной 50% до максимальной 100% (с возможностью установки только одной степени нагрева Верх или Низ), функцией еженедельного запрограммированного включения.
Печь изготовлена из нержавеющей стали и имеет улучшенную изоляцию корпуса для избежания теплопотерь и снижение нагрева внешнего корпуса.
Производительность:
-
50-60 (D300мм) пицц/ч.
Внутренние размеры камеры:
-
500х850х100мм.
Максимальная рабочая температура печи:
-
+320С.
Возможный диаметр пиццы:
-
200-450мм (весом от 145гр до 740гр).
Время выпечки одной пиццы составляет:
-
от 3,5 мин (для пицц диаметром до 350мм) и до 4.5-5.5 минут (для пицц диаметром до 450мм).
Уровень шума - менее 70дБ(А).
Печь предназначена для эксплуатации при температуре окружающей среды:
-
0/+40С и относительной влажности воздуха - 95% без конденсата.
Печь устанавливается на подставку SYNTHESIS 08/50 /BM 1-2MC из нержавеющей стали, которая оснащена 4 роликами, 2 из которых имеют тормоза.
Размер подставки:
-
1040х850х590мм.
Подставка в разобранном виде поставляется вместе с печью 1 местом.