Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Красноярск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Красноярск доступен c 11.08 Доставка по г.Красноярск и области с 12.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Красноярск за 7 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
22 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 120502
Печь для пиццы электрическая Cuppone TZ435/2M
Модель: TZ435/2M
5 шт. на складе в Москве Москва,
216 998.05 руб
Код: 210319
Таймер 12 минут
Модель: 3322129
1 шт. на складе в Москве Москва,
13 030.54 руб
Код: 242396
Плата для IPM 7DV
Модель:
1 шт. на складе в Москве Москва,
7 115.28 руб
Код: 173217
Кожух вентилятора конденсатора Electrolux 093603
Модель: 093603
1 шт. на складе в Москве Москва,
1 434.29 руб 92.84 руб
Код: 54158
Ложка сервировочная L 28 Cambro SPO11CW-110
Модель: SPO11CW-110
627 шт. на складе в Москве Москва,
390.19 руб х
= 390.19 руб
Код: 131378
Стакан бумажный для горячих напитков двухслойный Premium Coffee 250мл
Модель: Н0000025302
6740 шт. на складе в 6 городах России Киров, Краснодар, Красноярск, Новосибирск, Хабаровск, Челябинск,
8.37 руб 5.66 руб х
= 2 830.00 руб
Код: 181445
Стакан бумажный для горячих напитков TOTAL BLACK 400мл
Модель: HB90-530-1365
1250 шт. на складе в 2 городах России Киров, Уфа,
6.21 руб 4.59 руб х
= 3 672.00 руб
Код: 282960
Фритюрница Вулкан-Heidebrenner ETK B2 «Герреро» с системой фильтрации
Модель: ETK B2 «Герреро» с системой фильтрации
Нет в наличии
451 317.32 руб
Код: 248211
Купол для ВСВ-087/MOR/З
Модель:
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 237188
Козырёк-навес защитный для сплит-системы 2 габарита Polair Защитный козырек-навес 2-корпуса
Модель: Защитный козырек-навес 2-корпуса
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 127462
Ванна моечная встраиваемая Gastrorag 8400-250
Модель: 8400-250
Нет в наличии
4 180.35 руб
Код: 252272
Блюдо овальное L 29см w 17 см By Bone 81229530
Модель: 81229530
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 138534
Реле 2гр НО 30А катушка 220VAC Италия 66828300300
Модель: 66828300300
Нет в наличии
1 177.08 руб
Код: 159641
Выключатель для B 22 Azimut 401500550
Модель: 401500550
Нет в наличии
Цена по запросу