Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Красноярск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Красноярск доступен c 12.08 Доставка по г.Красноярск и области с 13.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Красноярск за 7 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 241152
Код: 63042
Держатель для мопа SANI (63087) Rubbermaid R050840
Модель: R050840
27 шт. на складе в Москве Москва,
5 055.68 руб 2 171.41 руб
Код: 48442
Муфта MMP Robot Coupe 89617
Модель: 89617
4 шт. на складе в Москве Москва,
3 280.32 руб
Код: 128678
Полка настенная Assum ПН-П-10/3 (1000х300х220)
Модель: ПН-П-10/3 (1000х300х220)
8 шт. на складе в Москве Москва,
1 973.54 руб
Код: 46259
Стекло внутреннее для ПКА-6 (695*530*5) Abat 2710
Модель: 2710
2 шт. на складе в Москве Москва,
1 294.91 руб
Код: 258102
ДЖУС БАБЛ вкус черной смородины, ведро 1 кг
Модель: 81246
339 шт. на складе в Москве и 10 городах России Воронеж, Иркутск, Казань, Калининград, Москва, Нижний Новгород, Омск, Самара, Санкт-Петербург, Тюмень, Уфа,
835.69 руб
Код: 207005
Код: 205866
Контейнер-ракушка для кондитерских изделий 8 ячеек 210х110х52мм БОПС прозрачный с крышкой
Модель: КР-19/8 (300)
300 шт. на складе в 1 городе России Иркутск,
11.16 руб 4.58 руб х
= 1 374.00 руб
Код: 182186
Контейнер-ракушка 124x96x43.5мм 330мл ПЭТ прямоугольный прозрачный с крышкой
Модель: УК-31Р
8155 шт. на складе в 6 городах России Иркутск, Краснодар, Красноярск, Ростов-на-Дону, Самара, Тюмень,
4.11 руб х
= 4 932.00 руб
Код: 116630
Крышка для супового контейнера 370-500мл полистирол белый
Модель:
15289 шт. на складе в 7 городах России Екатеринбург, Калининград, Красноярск, Новосибирск, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
3.61 руб 3.30 руб х
= 1 584.00 руб
Код: 220685
Устройство душирующее cancan mt02 delux
Модель: MT02 DELUX
Нет в наличии
22 426.59 руб
Код: 220946
Стол производственный Kayman СП-242/1806
Модель: СП-242/1806
Нет в наличии
20 754.69 руб
Код: 53172
Мульфлекс ПОЛУСФЕРА D 7см h 3 DE BUYER 1704.53
Модель: 1704.53
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 180758
Смеситель одноручковый MATRIX SMF-62447
Модель: SMF-62447
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 30135
Крышка D 36см универсальная KAPP 30210136
Модель: 30210136
Нет в наличии
1 445.90 руб
Код: 218806
Вода минеральная слабогазированная ЧЕРНОГОЛОВКА, стекло 0,33л
Модель: 010500-0001360
Нет в наличии
47.97 руб х
= 575.64 руб