Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Красноярск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Красноярск доступен c 08.08 Доставка по г.Красноярск и области с 11.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Красноярск за 7 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 36255
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-250/9 Т
Модель: КПЭМ-250/9 Т
15 шт. на складе в Москве Москва,
271 262.15 руб
Код: 287841
Машина стаканомоечная фронтальная Aristarco AF 40.30 ESI DD DP
Модель: AF 40.30 ESI DD DP
1 шт. на складе в Москве Москва,
130 383.29 руб
Код: 288428
Аппарат сахарной ваты RoboLabs Twister M2
Модель: Twister M2
1 шт. на складе в Москве Москва,
71 788.62 руб
Код: 110170
Стол под мусорный бак с бортом Hicold НБММБ-4/7БВ
Модель: НБММБ-4/7БВ
1 шт. на складе в Москве Москва,
39 524.38 руб
Код: 221040
Шкаф для одежды Kayman ШР-11/0305
Модель: ШР-11/0305
3 шт. на складе в Москве Москва,
15 800.11 руб
Код: 188739
Аппарат сахарной ваты Viatto EC-01
Модель: EC-01
3 шт. на складе в Москве и 2 городах России Москва, Самара, Саратов,
12 021.87 руб
Код: 16327
ТЭН 660W для 2003/2005/2014EX Gold Medal Products 47670
Модель: 47670
2 шт. на складе в Москве Москва,
8 508.58 руб
Код: 33127
ТЭН 1200Вт 220В для Oscar Nuova Simonelli 14100040
Модель: 14100040
13 шт. на складе в Москве Москва,
2 915.16 руб
Код: 210660
Стакан пластиковый прозрачный "Сахарная вата" Упакс-Юнити Стакан пластиковый прозрачный "Сахарная вата", 1 л, Россия
Модель: Стакан пластиковый прозрачный "Сахарная вата", 1 л
11880 шт. на складе в Москве и 6 городах России Екатеринбург, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону,
20.38 руб х
= 7 336.80 руб
Код: 248843
Крышка для стаканов V 32 Горячие крендели
Модель: Крышка для стаканов V 32, прозрачный пластик
14848 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Калининград, Краснодар, Москва, Хабаровск, Челябинск,
8.26 руб х
= 4 229.12 руб
Код: 247104
Крышка для стаканов V 32 Горячие крендели Крышка для стаканов V 32, прозрачный пластик
Модель: Крышка для стаканов V 32, прозрачный пластик
123480 шт. на складе в Москве и 8 городах России Воронеж, Краснодар, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Тюмень, Уфа,
8.24 руб х
= 6 921.60 руб
Код: 248983
Машина стаканомоечная фронтальная Azimut XD221+А5695
Модель: XD221+А5695
Нет в наличии
117 045.64 руб
Код: 288426
Панель управления для VM-250/260/300/350
Модель: F2424
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 235098
Футболка черная с логотипом проекта "Вызов" Персона Грата Футболка черная с логотипом проекта "Вызов", ХL
Модель: Футболка черная с логотипом проекта "Вызов", ХL
Нет в наличии
2 756.09 руб х
= 2 756.09 руб
Код: 242751
Мармелад жевательный "Червячки микс" МАРМИ Мармелад жевательный "Червячки микс", пакет, 1,8кг
Модель: Мармелад жевательный "Червячки микс", пакет, 1,8кг
Нет в наличии
822.48 руб х
= 4 934.88 руб