Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Красноярск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Красноярск доступен c 07.08 Доставка по г.Красноярск и области с 08.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Красноярск за 7 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 97749
Пакет бумажный 93х118мм WHIZZ, 4000шт
Модель: Fry Bag
3 шт. на складе в 2 городах России Калининград, Красноярск,
3 275.27 руб 661.71 руб
Код: 275373
Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна FunFood Corporation East Europe FruitMix тархун мята
Модель: FruitMix тархун мята
83 шт. на складе в Москве и 11 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Киров, Красноярск, Москва, Новосибирск, Омск, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Челябинск,
1 562.47 руб х
= 1 562.47 руб
Код: 77141
Блюдо для выкладки DOVER L 37 DALEBROOK T1764
Модель: T1764
4 шт. на складе в Москве Москва,
1 166.68 руб 76.19 руб
Код: 285159
Стакан пластиковый синий Футбол Sweet World
Модель: Стакан пластиковый синий Футбол, 350 мл
702 шт. на складе в Москве и 1 городе России Иркутск, Москва,
179.13 руб х
= 9 673.02 руб
Код: 285160
Стакан пластиковый красный Футбол Sweet World
Модель: Стакан пластиковый красный Футбол, 350 мл
648 шт. на складе в Москве и 1 городе России Иркутск, Москва,
179.13 руб х
= 9 673.02 руб
Код: 285163
Стакан пластиковый оранжевый Кораблик Sweet World
Модель: Стакан пластиковый оранжевый Кораблик, 350 мл
162 шт. на складе в Москве Москва,
179.13 руб х
= 9 673.02 руб
Код: 126342
Игрушка-машинка 4 КОЛЕСА пластик
Модель: KI-177
90 шт. на складе в Москве Москва,
43.06 руб х
= 1 291.80 руб
Код: 126333
Игрушка-мотоцикл MINI MOTO пластик
Модель: IK-104
60 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Санкт-Петербург,
41.26 руб х
= 1 237.80 руб
Код: 249303
Шкаф складской Актант АКТАНТ-300 70/80 (1500х700х800мм) двери сетчатые, ригельный замок, 5 полок
Модель: АКТАНТ-300 70/80 (1500х700х800мм) двери сетчатые,
Нет в наличии
75 571.58 руб
Код: 176507
Код: 81967
Поднос для выкладки L 26 DALEBROOK TBS9912
Модель: TBS9912
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 58608
Кассета L 50см w 50см h 9 см 25 отделений Cambro 25S318-186
Модель: 25S318-186
Нет в наличии
3 351.33 руб х
= 3 351.33 руб
Код: 198695
Кассета L 50см w 50см h 10см Pro Hotel 04121053
Модель: 04121053
Нет в наличии
1 844.23 руб
Код: 68953
Поднос для выкладки D 30см DALEBROOK TB146
Модель: TB146
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 284460
Основа для напитков Малина LiHo 800мл
Модель: LIHO0034
Нет в наличии
613.59 руб х
= 613.59 руб