Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 09 01 2014
1087 просмотров
промпроизводство
здравствуйте,подскажите могу ли я запустить промпроизводство попкорна и сладкой ваты с обычными аппаратами.которыми я пользуюсь летом на уличной торговли..сертификат я уже сделал осталось дело за малым разобраться какие аппараты мне нужны и как это будет выглядеть))спасибо.
Есть ответ
Иван Николаевич, доброго времени суток!
Все будет зависеть от того, какое количество готового попкорна Вы хотите получать в час или день, а также на каких аппаратах Вы работаете сейчас.
Например, один из самых популярных аппаратов для работы на улице - Euro Pop, 8oz. Он производит 160 порций по 28 гр/час (это 4-4,5 кг/час). Все это время рядом должен находиться оператор для своевременного выключения аппарата и закладки нового сырья, что вызовет определенные неудобства. Такое интенсивное использование быстро приведет его к износу.
Для сравнения: производственные аппараты готовят от 8,5-9 кг/час.
Советуем рассмотреть варианты здесь: /catalog/~14/LX/1D8/
Особого внимания заслуживает наш отечественный аппарат Robopop, позволяющий экономить масло за счет раскрытия зерен горячим воздухом, более подробно о его разновидностях и преимуществах написано на сайте: http://www.robopopcorn.com
То же самое касается и аппаратов для производства сахарной ваты. Необходимо выбрать подходящую производительность, самая большая из представленных у нас 7-8 кг/час, в то время как для работы на улице, в основном, используются 3-4 кг/час.
Если остались еще вопросы, мы всегда готовы ответить на них по телефонам, указанным на сайте: /feedback/90/
С прошедшими праздниками Вас и удачного выбора!
Похожие вопросы
Попкорн
Код (27259) - 2347EX
Здравствуйте. Вы пишете, что можно готовить сырный попкорн на готовых смесях или по технологии Деловой Руси. Скажите, на сколько увеличивается вес попкорна после смешения с жидкой сырной смесью? Большая ли разница во вкусе по готовой смеси и по вашей технологии? Можно здесь сделать попкорн со вкусом Чеддер? Какова себестоимость сырного попкорна (по этой технологии). И еще вопрос - можно ли в этом коутере смешивать попкорн и шоколадную глазурь? Если нет, то как это сделать? Спасибо.
Добрый день!В прошлом году покупали у Вас смеси для попкорна Glaze pop и Corin Glaze. Не могли бы Выс скинуть на е-mail их Сертификаты?
Занимаетесь ли вы скупкой оборудования для приготовления попкорна? Производитель:Hecmac модель FEHCF102
Здравствуйте!Ищу котел на АППАРАТ ПОП-КОРНА « POP MAX» 2552EX. Есть ли у Вас такой и сколько стоит?Если можно, ответ направьте на указанную почту.Спасибо.
Добрый день.Подскажите, пожалуйста, при использовании зерен "средняя бабочка" сколько порций получится при загрузке одного мешка 22.7 кг. и сколько необходимо будет масла и добавок на на это же количество зерна на данном аппарате? Заранее благодарю за оперативный ответ
Интересует наличие данного товара
Попкорн
Код (120573) - Смесь вкусовая пикантная, сметана лук 0.3кг.
Добрый день! В каких пропорциях используются посыпные смеси? Спасибо.
Какие фильтры нужно заказать для машинки жарки попкорна model 2554BCX Gold medal?
Здравствуйте! Пользуюсь американским апаратом попкорна уже 5 лет, последнее время он стал готовить горький попкорн, всё покупаю у вас , срок годности хороший, котёл мою аккуратно вашим хит энд клин, купила уже антипригарную смесь добавляю её чуть получше, но всё равно горчит, пользовалась разных производителей карамельными добавками, результат один горчит. В чём может быть причина, может что то сломалось?
Есть ли возможность заказать 3 коробки стаканов V85 с изображениями разных фильмов и мультфильмов,которые только вышли в прокат?Заранее спасибо!
