Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 27 07 2012
1709 просмотров
Карамельное яблоко
Добрый день. Купили у вас аппараты карамельное яблоко. Такой вопрос: карамель долго не застывает, клиенты пока кушают яблоко все сильно пачкаются - готовим яблоко по требованию покупателя, а если готовить заранее, то карамель вся стекает с яблока и остается тонкий слой, это так должно быть? Подскажите пожалуйста как все таки правильно преподнести яблоко клиенту, чтобы они вернулись к нам опять. Заранее вам благодарна.
Есть ответ
Здравствуйте, Ольга Вячеславовна!
Правильная консистенция карамели для яблок зависит от четкого соблюдения инструкции по приготовлению, указанной на упаковке – точные закладки ингредиентов и четкие температурные параметры горячей карамели. В идеале, необходимо пользоваться кулинарным (кондитерским) термометром - это гарантированно идеальный результат! Но можно добиться нужной консистенции и более простым способом: капнуть горячую карамель в прозрачную ёмкость с холодной водой – если капелька твердая и легко отстает от дна, сохраняя форму, значит карамель готова к приготовлению. Слой на яблоке должен быть тонким. Карамель должна быть глянцевой, твердой и не должна липнуть при прикосновении уже через 2-4 минуты.
Отдельно нужно сказать и о яблоках: плоды должны быть с толстой не раненой шкуркой, без воска, парафина и современного консерванта. Именно из-за защитного слоя различными веществами и оплывает карамель. Если яблоко покрыто парафином, воском, его также нужно вымыть в теплой воде с мылом и тщательно протереть и высушить.
Удачи Вам и больших продаж!
Похожие вопросы
Другое
Код (127649) - v 46 Стакан для попкорна «Эмоджи Фильм»
Можете ли вы мне сделать 1 пачку из 20 стаканов для попкорна? И сколько это будет стоить?
Другое
Код (122994) - Аппарат сахарной ваты, вертикальная подача, 5kg/h., пласт. ловитель, ТЭН, цвет корпуса золотистый, кнопка «быстрый старт»
Здравствуйте купил этот Аппарат. Есть главный уточняющий вопрос - где мне купить сахар - что бы мне на него дали обязательно все документы . Чтобы небыло проблем
Являюсь клиентом. Не могли бы прислать тех. Характеристику на аппарат сах. Ваты американец floss boss
Подскажите какую овощерезку лучше вырать для нарезки варенных овощей кубиком. И если можно вышлите коммерческое.
посоветуйте какой приобрести аппарат,чтоб можно было производить сладкий поп корн с добавлением добавок сразу с зерном. С большой производительностью
Другое
Автомобиль фургон JONES & CO L 63.5см W 25.4см H 34.3см NEOART CORPORATION RTREV - код (4830)
Подскажите, Вы отправляете товар в другой город. например в г. Сыктывкар.
Другое
Код (98548) - Фризер для мороженого, слаша, 3 ванны по 6л
Добрый день! У нет ли у вас запасных частей для этого фризера? Сейчас у нас сломалась крышка, из за чего смесь внутри не охлаждается
заключение договора на ип, заказ тарелок в количестве 200 шт.
