Денис из города Самара
Вопрос задан 20 03 2010 1344 просмотра

Код (63233) - ГЧ-1Н

скажите, а под чугунное основание можно положить лавовые камни?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Теоретически, да. Там есть место для этого. Но делать этого не нужно, потому что лавовый камень используется в качестве аккумулятора тепла и для того, чтобы сделать тепло равномерным. В этом гриле основной элемент это массивная чугунная решетка. Чугун, в отличии от стали, прекрасно проводит и "держит" тепло, а за счет большой массы решетки исходящий жар очень равномерен и "плотен". Еще стоит отметить, что сама по себе решетка представляет из себя плиту с рифленой поверхностью, имеющую некоторое количество узких и длинных овальных каналов, служащих для отвода расплавленного жира вниз и для прохода пара вверх. "Парогенератором" служит емкость с водой, которая расположена в нижней части гриля, которая нагревается исходящим вниз от решетки жаром. Пар, влажность, не дает готовящимся продуктам подсыхать. Если разместить между решеткой и водой преграду, то гриль потеряет важное и полезное качество. 

Похожие вопросы
Мурад
Из города Москва
31 01 2023
451 просмотр
Артем
Из города Ростов на Дону
18 08 2016
939 просмотров
Подскажите к выбору модели бюджетных печек для выпекания кондитерских изделий.Спасибо
Ольга
Из города Москва
28 10 2013
1264 просмотра
Технологическое оборудование Код (95401) - Шкаф расстойный тепловой, 8х(400х600), 2 двери стекло, эмалированный
Добрый вечер! Вопрос связан с оплатой расстоечного шкафа. Нужна ли предоплата или вся сумма оплачивается в день доставки?
Девятов Алексей Павлович
Из города Комсомольск-на-амуре
29 03 2012
1072 просмотра
Есть в наличии и если да то как долго будут идти до Комсомольска-на-Амуре и сколько обойдется доставка??? Зарание спасибо!!!
Eugene
Из города Novosibirsk
15 04 2016
1060 просмотров
Технологическое оборудование Код (112503) - Печь конвекц.электр., 4х(600х400), эл.-мех.упр., пароувлажнение ручное
ПОчему фото разные?! На одной видно два вентилятора...на второй всего лишь один? Дайте пжлст "живой" номер в офисе в Нске!
Елена
Из города омск
12 03 2009
1544 просмотра
здравствуйте!желаем готовить омлеты/на линии раздачи/.оборудование???
Татьяна
Из города Москва
15 06 2023
434 просмотра
Оксана
Из города Ковдор Мурманская область
23 01 2017
962 просмотра
Пожалуйста, пришлите нам руководство на посудомоечную машину Project S80 (Италия). Очень нужно до среды (25.01.2017) Спасибо.
Алексей
Из города Минск
10 04 2017
798 просмотров
Добрый день. подскажите, в чем причина снятия данной модели с производства? Как в дальнейшем в процессе использования данного аппарата быть с комплектующими?
Инсаф
Из города г. Казань
15 07 2008
1368 просмотров
если у этой модели фритюрницы слив масла

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img