Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 20 10 2009
1602 просмотра
Льдогенераторы
Доброго времени суток! Сотрудничаю с Вашей фирмой уже полтора года, впечателения только положительные. Сейчас меня заинтересовала новая идея бизнеса по производству льда.У меня есть ряд вопросов по данной тематике. Подскажите, пожалуйста, какое охлаждение на льдогенераторах лучше: водяное или воздушное, в чем отличие? Аппарат должен быть подключен в централизованной системе водоснабжения или вода заливается очищенная, например из ПЭТ бутылок? Возможно ли установка данного аппарата в домашних условиях для производства коммерческого льда в кубиках(для последующей продажи в упаковках в магазины, рестораны, бары и т.п.). Нужны ли ТУ на такое производство, если да, то где купить? Сколько может храниться приготовленный лед в замороженном состоянии, не теряет ли он своих качеств со временем. Сколько лед храниться в специальных шкафах, предлагаемых вашей фирмой? Заранее благодарен за ответы на все интересующие меня вопросы
Есть ответ
Добрый день, Сергей!
Воздушное охлаждение стандартно почти для всех моделей льдогенераторов, оно действует весьма хорошо, особенно если температура воздуха не выше 32°С. Но температура воздуха будет влиять на производство льдинок льдогенератором – чем выше температура, тем медленнее производство.
Водяное охлаждение - обычно беспроигрышный вариант, который устраняет эти проблемы. Оно надежнее и долговечнее, продлевает работоспособность льдогенератора благодаря меньшему колебанию температур. Водяное охлаждение экономит 10 % электроэнергии (а иногда и больше) по сравнению с воздушным. Но есть одно но. Главный (и немалый) недостаток водяного охлаждения - оно потребляет много воды (в среднем от пяти до десяти литров воды для охлаждения на каждый литр для производства льда).
Льдогенераторы требуют подключения к канализации, водопроводу через умягчающий фильтр, к электричеству 200 В и 50 Гц.
Установка льдогенератора возможна в домашних условиях, хранить полученный лед можно достаточно долго, он не теряет своих качеств.
Для получения дополнительной информации Вы можете связаться с нашими специалистами, позвонив в офис нашей компании по телефонам (495) 956-4000, 8-800-200-4000 (бесплатно по России).
Удачных продаж!
Похожие вопросы
почему у Primea Cappuccino Touch такая низкая производительность (30 чашек/ч) по сравнению с Royal Coffee Bar (180 чашек/ч)? У обеих процесс приготовления занимает 25 секунд. Спасибо.
Технологическое оборудование
Код (109182) - Гриль контактный, 0.15 кв.м, 1 зона, глад. глад., хром тефлон
Добрый день. Можно ли регулировать зазор по высоте между нижней и верхней рабочих поверхностях на данном оборудовании. Мне важно чтобы можно было зафиксировать этот зазор при приготовлении гамбургеров, например 7-8 мм.
Какова потребляемая мощность печи конвекционной Alphatech/Lainox A05PES+A00UM
Здравствуйте, приобрел у вас фризер bras b cream 1hd. Инструкции нет на русском. В интернете есть инструкция на браз б крем, но отличаются символы от hg. Есть ли возможность выслать оригинальную ?
Здравствуйте! Подскажите: какая тестораскаточная машина подойдет для нашего производства слоеных изделий производительностью 20 кг/час по сырому тесту.И еще: что из себя представляет "узел нарезки", к каким машинам он идет в комплекте (либо раздельно). Заранее спасибо за ответ.
Ищу ротор лопастной для протирочной машины МПР-350,01.Если есть,какая цена и куда обратиться.
Добрый день!
Для этого пароконвектомата нужна тумба? Какая модель?
Меня интересуют технические характеристики и описание этой электроплаты...А именно что означает мультифункциональность духового шкафа...
Технологическое оборудование
Код (114923) - Смеситель двухручковый, кран (выше уровня ручек), d носика 18мм, крепление к раковине, r поворота носика 200мм, двойной подвод воды
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, есть ли у вас такие же смесители, только чтобы длина излива (гусака) была ок 40 см?
Подскажите, пожалуйста! Для того чтобы установить гриль хоспер какае технические возможности нужны, а также какие разрешительные документы (пожарники, сэс).
