К списку вопросов
2037
Разрешительные документы
Нормы по упакованной вате
Здраствуйти, эксперты. Вопрос такой. Хочу запаковать вату в стаканы, с длительным сроком хранения. Подскажите, подлежит сертификации эта продукция, если да, куда обратиться, и что стоит ? (хотя знаю, что вы не должны знать :D) А еще мне нужны недорогие датеры с наклейкой, чтобы дату изготовления ставить, подсказывайте.Здравствуйте, Михаил.
Сахарная вата - сахаристое кондитерское изделие, состоящее из сахара и пищевых добавок (красителей, ароматизаторов).
Если предполагается не реализация приготовленной сахарной ваты на точке (общественное питание), а производство, упаковка в герметичную тару, хранение и реализация на другой точке (торговля), то нужно получать декларацию соответствия ТР ТС 021/2010 "О безопасности пищевой продукции" (обязательная сертификация не нужна). Получить декларацию соответствия можно, обратившись в специализированные центры сертификации (их легко найти в интернете по запросу "сертификация пищевой продукции"). Цены зависят от срока действия сертификата и начинаются от 10 000 руб.
В качестве датера, можем предложить, например, этикет-пистолет MX5500 (CAS, Южная Корея).
Также в нашем офисе в Самаре, вы всегда сможете найти аппараты, пищевые добавки и упаковку для сахарной ваты.
г. Самара, Заводское шоссе 11 офис 215
+7 (846) 207-14-48 221-74-77
info@smr.trapeza.ru
Михаил Сухоруков
